Os Estatutos do IGOT foram homologados pelo Despacho Reitoral nº 7767, de 17 de março de 2009 e publicados em Diário da República através do Despacho n.º 23162/2009, de 21 de outubro.

O processo de fusão da Universidade Técnica de Lisboa e da Universidade de Lisboa, que culminou na publicação dos Estatutos da Universidade de Lisboa de 2013 (Despacho normativo n.º 5-A/2013, de 19 de abril).

O IGOT realizou a respetiva revisão estatutária, decorrente da aprovação dos novos estatutos da Universidade de Lisboa, criada em 2013, que é a sucessora da Universidade Técnica de Lisboa e da Universidade de Lisboa.

O processo de revisão estatutária ficou concluído em 10 de dezembro de 2013, com a publicação dos Estatutos do IGOT homologados pelo Reitor da Universidade de Lisboa, através do Desp.º n.º 16034/2013, de 10 de dezembro.